En sønderjysk erhvervshistorie
Institut for Grænseregionsforskning på SDU holder konference omkring især fødevareindustriens historie i Sønderjylland
industri Institut for Grænseregionsforskning på Syddansk Universitet Campus Sønderborg sætter på ny fokus på det sønderjyske erhvervslivs spændende historie. Det sker ved en konference, som afholdes torsdag den 24. og fredag den 25. september på Alsion. Her vil en række eksperter komme med indlæg om udvalgte sønderjyske brancher, virksomheder og foretagerfamilier, især inden for fødevareindustrien. Torben A. Vestergaard fortæller om fiskeriets udvikling langs de sønderjyske kyster. Hans Schultz Hansen beretter om mejeribruget fra fællesmejeriet i Pøl fra 1865 til nutidens Naturmælk i Broderup. Leif Hansen Nielsen behandler de sønderjyske bryggerier siden 1850’erne. Lars H. Bak undersøger korn- og foderstofvirksomheden Brdr. Ewers, mens Kirsten Clausen tager sig af Kohbergs brød og Britta Boyd af Dethlefsen-familiens mange foretagender i Sydslesvig. Andre indlæg handler om de overordnede rammer for sønderjysk erhvervsliv. Thomas Clausen fortæller således om møntreformen i 1854 i hertugdømmerne, mens Henrik Fode beretter om handelen og Genforeningen. Endelig vil der være to generelle indlæg, ved Charlie Karlsson om regionaludvikling som forskningsobjekt og ved Jesper Strandskov om virksomhedshistorie. Konferencen er åben for alle, og deltagelse er gratis, fortæring og transport dog på egen regning. Tilmelding senest den 9. september, se nærmere herom og det nøjagtige program via sdu.dk/ifg