Brugsen blev slicet over

Lyn viser rundt i de nye, og ret store, lokaler i Grejs. Her lå der engang en Brugs, men den lukkede, men lokalerne skulle ikke komme til at stå tomme for evigt.
Lyn kom til byen og åbnede et pizzeria i det halve af Brugsens tidligere lokaler. I Grejs valgte man at renovere lokalerne og derefter dele den gamle brugs op.
“Det er næsten historien om at vinde i Lotto. Ok, ikke forstået økonomisk, selvom det går fint, men det er nu bare så dejligt at have åbnet i Grejs. Folk har taget rigtigt godt i mod os, og jeg føler, at byen er sådan en stor, god og varm familie, vi er blevet en del af,” siger han med et smil, og øjnene smiler varmt med.
Lyn er selvfølgelig ikke hans rigtige navn, men:
“Bare kald mig Lyn. Der er alligevel ingen, som kan udtale mit navn, så jeg har heddet Lyn stort set siden, jeg kom til Danmark. Jeg fandt ud af, at hvis man oversatte mit navn til dansk, blev det til Lyn, så derfor det navn,” siger han og smiler atter.
Han kender til branchen. Lyn har bagt og serveret mangt en pizza eller kebabrulle til vejlenserne, især hos Alexanders i Vestergade, som han først arbejde hos, derefter forpagtede og efter at have været væk nogle år, købte han Alexanders i 2009.

Alanya

Og nu er Grejs Pizza for længst åbnet og blevet en del af byen. Her serveres pizzaer, kebab-specialiteter, sandwich og så videre.
“Selvom der begge steder næsten er samme menukort, så er der alligevel stor forskel på stederne. Dels fordi Alexanders er så lille, og Grejs Pizza er så stor, men også fordi, der er forskel på bestillingerne. I Vejle er det ofte den hurtige pizza eller kebabrulle, der sælges til en på farten, mens det i Grejs mere er familier, som måske bestiller fem pizzaer på engang,” siger manden, hvis liv tog en drejning for over tyve år siden, da han var en ung mand, som arbejdede i receptionen på et hotel i Alanya i Tyrkiet. Her mødte han en dansk pige, og resten er, som vi ynder at kalde det i medieverden, historie.
Og den historie har været god ved ham, også selvom han valgte at flytte fra fødelandet .
“Vi er stadig gift, og vi har fået de to smukkeste piger,” siger han og endnu engang fyldes smilehullerne ved øjnene med glæde.