P. A. Andersen genåbner på årsdag

Den 19. oktober 1899. Den dato slog Peter Alfred Egestrand Andersen første gang dørene op for P. A. Andersen Bageri & Conditori på Skyttehusgade i Vejle. Det er snart 116 år siden.
Bageriet står der stadig, men navnet er ændret en smule. Eller der er tilføjet en smule. P. A. Andersen & Sønner hedder bageriet på Skyttehus gade i dag. Det er ikke længere Peter Alfred Andersen, der står bag driften, men derimod hans barnebarn og oldebarn. Sidstnævnte møder jeg på hans kontor ved siden af bageriet. Kristian Andersen hedder han.
Han fortæller, at bageriet holder lukket i uge 42 for at renovere indvendig og udvendig. Han glæder sig til at åbne nyt.
“Facaden er en smule outdatet,” som han siger med et smil.
Men anledningen for samtalen er ikke kun, at bageren lukker en uges tid. Nej, det er nærmere den dag de åbner igen. For det er ikke hvilken som helst dag. Det er den 19. oktober 2015. Dagen for bageriets 116 års fødselsdag.
LÆS OGSÅ: Vejlenserne er supergode til at bage

Et familieforetagende

“Det var egentligt helt tilfældigt, men nu hvor det falder sammen, så laver vi en lille gimmick ud af det, hvor rundstykker koster 1,16 kroner og brød 16 kroner,” siger Kristian Andersen om genåbningen på bagerens 116 års fødselsdag.
Historien om bager Andersen startede, ja, for 116 år siden. Dengang man æltede dejen i hånden, og gulvet skulle fejes for lag af mel. Og historien startede ikke i Vejle, men i Grenaa.
Her boede Kristian Andersens oldefar Peter Alfred Egestrand Andersen. Men han var ikke nogen populær herre blandt byens spidser. Den unge herre havde nemlig gjort borgmesterens datter gravid. Udenfor ægteskab.
Derfor tilbød borgmesteren P. A. Andersen 3000 kroner for at forlade byen. Og det gjorde han så.
Han tog til Vejle, og for pengene startede han P. A. Andersen Bageri i Skyttehusgade i Vejle.
Mandag den 19. oktober er det 116 år siden. I dag lever bageren på Skyttehusgade videre i bedste velgående, og forretningen er udvidet med seks filialer rundt i landet.
Den 19. oktober tager bageren et nyt skridt i den udvikling.