Mad og minder
Har du eller din familie en yndlingsopskrift? En du lige har fået eller måske en der er gået i arv i flere generationer.?
Hvad er historien bag æblekagen, blev den eksempelvis altid serveret på det blå fad? Var det nybagte franskbrød en belønning for hårdt slid på avisruten eller var det den hjemmelavede lasagne, der reddede en kedelig skoledag i 80’erne. På baggrund af dette tema, efterlyser vi derfor borgernes egne yndlingsopskrifter og meget gerne med et par linjer om, hvorfra den stammer. Alle indsendte bidrag med navn, vil være med i en lodtrækning om tre eksemplarer af Tobias Hamann - Pedersens nye kogebog “Klassisk Tobias”. Lodtrækningen finder sted den 22. november, hvor Tobias gæster Avedøre Bibliotek med sit foredrag “Kager fra Danmark og andre lande”. Opskrifterne kan enten afleveres på biblioteket, eller indsendes pr. mail til JZB@hvidovre.dk. Opskrifterne vil blive udstillet året ud.