Sådan gik det

Tirsdag mødtes bagermestre fra hele landet i København for at dyste om sejren i konkurrencen om Danmarks Bedste Brød og Kage.

Fra Kolding deltog Seest Bageri i kategorien "Kransekage" med deres kage Banoffee Crunch, efter at bageriet var gået videre fra de indledende runder tidligere på året.

Ved gårsdagens konkurrence blev det til en 6. plads for Seest Bageri, og bagermester Claus Toft Hansen er godt tilfreds:

"Det var en stor oplevelse, og vi følte os ydmyge og privilegerede over at komme med i det fine selskab og være blandt de ti bedste i kransekage. Vores 6. plads er ikke helt skidt. Vi dystede blandt andre med La Glace, som jo er noget af det bedste. Vi har lært noget og vil helt sikkert deltage igen næste år," siger han og fortsætter:

"I dag kan man købe brød og kage alle steder. Vi vil vise, at vores produkter er unikke og ikke bare sprøjtet ud fra en fabrik. Vi kan vores håndværk, og det tør vi at stå frem og vise, for vi er stolte af det".

Fra i dag kan man købe Banoffee Crunch hos Seest Bageri. Kagen har saltkaramel i midten og er pyntet med valnøddecrunch.