Julens fester skaber nye arbejdspladser
Comwell i Kolding er ved at være klar til at afvikle årets julefrokoster for erhvervslivet. Det er en stor opgave, der hvert år kræver ekstra hænder
En julebuffet med nye og klassiske retter, underholdning med Tobias Dybvad, Thomas Warberg og Brian Lykke og musik med fest-orkesteret The Late Show.
Sådan lyder opskriften på årets store julefrokost på Comwell Kolding, der er en blandt mange hoteller og konferencecentre i Danmark, der hvert år arrangerer julefrokoster for erhvervslivet.
Og på Comwell i Kolding betyder julefrokosterne nye kollegaer. For det kræver ekstra hænder at få afviklet julefrokosterne, der kan rumme 650 personer pr. aften til arrangementerne med spisning og stand-up.
Det oplyser Dorthe Kramer, der er Meeting Designer på Comwell Kolding.
“Der er virkelig knald på og gang i gaden, så det er noget, der skaber ekstra arbejdspladser,” siger Dorthe Kramer, der fortæller, at man hvert år er ude og ansætte ekstra hjælp.
“Vi er professionelle inden for det her, men det kræver mange hænder, koordinering og planlægning at få de her aftener til at gå op i en højere enhed,” lyder det fra Meeting Designeren.
De ekstra hænder bliver særligt brugt til at sikre, at tjenerstaben er tilstrækkelig stor til at giver kunderne en aften uden bekymringer, oplyser Dorthe Kramer.
Den første julefrokost-aften på Comwell Kolding bliver afviklet d. 20. november, men allerede nu er man begyndt at glæde sig på hotellet.
“Det er en adspredelse fra hverdagens opgaver, hvor der både er fest og farver. Og så er det bare super hyggeligt på hotellet, når der er pyntet op til jul,” siger Dorthe Kramer.