Indisk take away udvider til restaurant

- Vi er de samme folk bag, og maden vil være af samme gode smag og kvalitet, hvor vi fortolker den mad og smag, som vi kender fra vores barndom, fortæller Sara Saleem Ahmed, der er indehaver af IndiS. Som i take away’en kan man vælge, hvor stærk retten skal være, men derudover vil der også være nye ting på menuen. Blandt den indiske specialitet paan, som bliver serveret som en is. - Vi åbner restauranten, som har en lidt mere street-food-agtig stil en vores take away. Det betyder, at vi også har nogle nye ting på menuen, som man ikke kan få andre steder. F.eks. paan, siger Sara Saleem Ahmed. IndiS åbner på lørdag og med åbningen tilbyder restauranten gæster en gratis ret, så de kan smage det gode indiske og pakistanske køkken. - Vi er blevet modtaget rigtig godt i Hvidovre og på vestegnen generelt, så vi vil gerne fejre åbningen med en stor fest, siger Sara Saleem Ahmed.