Fortsæt til indhold

Salmonella fundet i stort parti kyllingebrystfiletter

Arkiv
Jacob Nielsen

Et 1.600 kilo stort parti kyllingebrystfiletter uden skind og ben tilbagekaldes, efter Fødevarestyrelsen har påvist salmonella-bakterier i kødet under en kontrol. Engros-pakningerne er forhandlet til engrosvirksomheder fra Decon Foods A/S i Haderslev, som nu tilbagekalder partiet, der har sidste anvendelsesdato 17/6-2015 og er produceret i Polen. Kødet er solgt til flere engrosvirksomheder på tværs af landet.
Hvis kllyngekødet ikke gennemsteges, eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne ved en salmonellainfektion kan blandt andet være diarré, kvalme, mavesmerter, opkast og feber.
Fødevarestyrelsen råder forbrugere til at kassere kødet eller levere det tilbage til leverandøren.