Cafe ved fjorden
Stine Lynggaard Krarup og Marc Lindsgren Kragh knokler i øjeblikket med at få styr på de sidste ting, før deres nye spiseted, Cafe Fjordglimt åbner på fredag. Cafeen ligger på Vigen Camping i den gamle købmand og har dermed den smukkeste udsigt ud over fjorden.
Roskilde-parret skal være klar til, at campingpladsen åbner denne dag og til pladsens første flaghejsning i år, der skyder campingsæsonen i gang. Det sker klokken 13.
Klokken 15 holder cafeen reception og sørger for livemusik til dem, der dukker op til den festlige begivenhed.
- Vi har knoklet med at blive færdige i det seneste halve år, fortæller Stine Lynggaard og peger ind i det absolut nydelige lokale.
Bagerbrød og livemusik
På stedet kan man i fremtiden spise morgenmad, hente bagerbrød og hygge med cafemad - både hvis man er campinggæst, badegæst eller blot er ude at gå tur.
Om lørdagen kan man lytte til livemusik i højsæsonen.
Til børnene bliver der både pølsebrød og is, som de kan tage med til vandkanten.
Cafeen åbner først rigtigt fra 1. april. Den holder åbent fra klokken 7 - 22 i højsæsonen og ellers fra klokken 7 - 20.
ag@roskildeavis.dk