Eat & Play satser på hygge og høj kvalitet

Duften af frisk træ og ny maling er ikke til at tage fejl af, når man træder ind ad døren hos Eat & Play. Og er det ikke nok, kan man blot åbne øjnene, for så bør det i hvert fald være klart for enhver, at det er nye tider hos det gamle Esbjerg Legeland, som altså nu hedder Eat & Play.

Og der er faktisk en ganske god grund til, at spis kommer før leg, for de nye tider varsler ikke blot flotte nye møbler, renoverede facader og moderne konferencefaciliteter. De varsler også en ny stil på det gastronomiske område, og i spidsen for det finder man den italienske kok og daglige leder Giorgio Leonessi, der ikke lægger skjul på, hvad der skal drive Eat & Play frem:

“Kvalitet over hele linjen. Alt, hvad vi serverer, bliver af højeste kvalitet, og selv om vi er flere italienske kokke i køkkenet - og italiensk mad derfor vil have et særligt fokus - så vil der altid være noget for enhver smag.”

Interesse fra erhvervsliv

Den betragtning er indehaver af Eat & Play, Willy Støckler, helt enig i. Han har længe set, at der var et potentiale i at forny stedet med en ny profil.

“Tiderne er anderledes i dag, og vi kan mærke, at vi kan bringe stedet et nyt sted hen. Man vil naturligvis stadig have muligheden for at lege i legelandet, men vi har delt det langt mere klart op nu, så man ikke på samme måder mærker legelandet. Det, sammen med det store kvalitetsløft på det kulinariske område, betyder også, at vi oplever en helt ny interesse for stedet. Både i form af selskaber, konfirmationer, firmafester og meget andet,” forklarer en glad Willy Støckler, der også satser på at samle mange folk i de nyrenoverede selskabslokaler, når der fremover er større sportsbegivenheder eller lignende, som kan vises på storskærm.

“Vi mærker allerede interesse fra både erhvervsliv og et andet publikum end tidligere. Det er langt fra kun børnefamilier, der kommer her nu, men alle er naturligvis velkomne,” siger Willy Støckler.

Hyggen i højsædet

Esbjerg er i forvejen priviligeret med flere store restauranter, og man kan jo spørge, om der er behov for endnu én.

En hurtig rundtur i det nye Eat & Play vidner dog om, at det tror man helt og holdent på, for der er i den grad brugt kroner og ører på ombygningen.
Nyt caféområde, sofaarrangementer, indendørs pynte-birketræer, spritny belysning, konferencefaciliteter, nye facader og en udbygning af køkkenet er blot nogle af de ting, der er kommet til.

“Det gør vi selvfølgelig kun, fordi vi virkelig har en tyrkertro på det her. Ja, der er konkurrence i branchen, men vi mener bestemt, vi kan være en væsentlig aktør, fordi vi kan levere hele pakken. Voksne kan slappe af med en kvalitetsmiddag, og børnene kan lege som altid,” siger Willy Støckler, mens Giorgio nikker og siger:

“Og vi er også fleksible, hvad angår både mad, legeland og åbningstider. Der er højt til loftet på alle måder, og vi vægter den hyggelige stemning herude rigtig højt. Alle skal kunne slappe af og nyde en god aften,” fortæller chefkokken, mens indehaveren fortsætter:

“I den forbindelse kan vi da også nævne, at vi henover sommeren vil lave helt nye tiltag med grill og buffet på terrassen. Derudover har vi også ansat nogle unge folk, som skal hygge og lege med børnene, mens mor og far måske lige puster ud efter en lang dag,” griner Willy Støckler, der dog ikke selv har megen tid til at puste ud, for folk har allerede taget godt imod det nye koncept:

“Men det gør intet. Vi er klar med hygge og god mad til alle, der kigger forbi.”