Konkursrytter på Store Børs

Konkursrytteren Claus Garde har overtaget selskabet bag Restaurant Store Børs, som den tidligere ejer Nikolaj Iversen havde forsøgt at sælge i lang tid. Allerede i slutningen af 2014 havde han en køber på hånden, der dog sprang fra i sidste øjeblik. Claus Garde har over 700 konkurser bag sig. Han har til fagbladet 3F sagt, at han har fået 50.000 kroner for at lukke det gamle selskab bag spisestedet. Restauranten kører i dag videre i et andet selskab og har skiftet navn til Gourmethuset Store Børs, hvor Nikolas Iversen er ansat som køkkenchef. Nikolaj Iversen forklarer, at han valgte at sælge på grund af sygdom og dårlig økonomi. Han glæder sig over, at han i dag kan koncentrere sig om tjansen som køkkenchef på stedet, der nu hedder Gourmethuset Store Børs. Og han er glad for at have lagt det økonomiske ansvar for driften i andres hænder. De nye ejere har netop sat de gamle lokaler fuldstændigt i stand, så det er klar til nye og gamle gæster. ag@roskildeavis.dk