Pilotprojekt skal sikre bedre mad på ældrecentre
Bent Larsen
Et nyt pilotprojekt i Randers Kommune skal sikre, at minimum 30 procent af den mad, der serveres for beoerne på kommunens ældrecentre, skal vær økologisk.
I første omgang bliver det ældrecentrene i Område Nord der skal deltage i pilotprojektet, som senere tænkes udbredt til hele kommunen.
Projektet skal skabe mere spændende og kulinariske madoplevelser for de ældre borgere.
I Område Nord vil omkring 1.200 personer få glæde af den økologiske mad.
Derudover vil også de kommunale medarbejdere på Laksetorvet og i Randers Sundhedscenter få serveret måltider med økologiske råvarer.