Kom op på lakridserne

Så er det op på lakridserne! Snart er der jysk premiere på Lakridsfestivalen. Efter tre år med fulde huse i København, får jyske lakridsentusiaster nu endelig sin helt egen Lakridsfestival.
Lørdag den 28. februar indtager Johan Bülow og de førende aktører indenfor smagen af lakrids køkkenregionerne i Electrolux' showroom i Fredericia.
Her kan man selv få fingrene i lakridsen, deltage i “sort arbejde” og handle ind på “sortbørsen”.
På en to timers sansefuld rejse gennem lakridsens univers, opleves smagen af lakrids fra lakridsrod til gourmetlakrids, fra køkken til konditori og fra chokolade til udsøgte lakrids petit four.
De håndplukkede lakridsaktører præsenterer deres signaturprodukter og der venter flere nylanceringer og syndige smagsprøver på de sorte lækkerier.
Mission sort og sundt
Sundhedseksperten Michelle Kristensen fra Go' Morgen Danmark på TV2 er årets gæst i lakrids-showkøkkenet. Her disker hun op med tips og tricks til sunde retter med lakrids, der er det helt nye sort.
Lakrids som krydderi og smagsforstærker i både det søde og salte køkken smager helt guddommeligt.
Også Webers grillkokke og Electrolux' kreative køkkenchef er helt oppe på lakridserne, når der eksperimenteres med både sødt, salt og sundt i det muntre lakridskøkken.
Weekenden inden, den 21. og 22. februar, er der i øvrigt Lakridsfestival for 4. gang i Grilleriet by Weber i København.