En aften for folk med smag for det belgiske
KØGE: Hugo's Kælder, Brogade 19 i Køge byder søndag aften den 22. marts indenfor til en ganske speciel aften – en aften med fokus på det bedste af det bedste fra det belgiske køkken ledsaget af det herligste belgiske øl.
- Det bliver en aften helt i Belgiens tegn. Der bydes på to retter mad – hovedretten bliver en steg der langtidssteges og hvor øl også indgår i tilberedningen, ledsaget af bl.a. udvalgte rodfrugter og råstegte kartofler. Om denne hovedret ledsages af en forret eller en dessert har vi dog ikke endeligt taget stilling til endnu, men uanset hvad der vælges vil det få tænderne til at løbe i vand, fortæller Thomas Madsen fra Hugo's Kælder i Køge, der lover, at det bliver en aften der ikke går i glemmebogen sådan lige med det samme.
Desuden byder aftenen på smagning af ni forskellige belgiske øl.
- Vi har opkøbt et lager af spændende belgiske øl som man ikke ser særligt tit – og det vil være ren guf for dem, som virkelig holder af belgisk øl. Ølsmagningen starter i den blide ende – bl.a. med lidt frugtøl, går over i Blond og senere i mørkere og kraftigere øl. Det bliver en super oplevelse – belgisk øl ud over det sædvanlige lover Thomas Madsen.
Arrangementet starter kl. 18.00 og forventes at vare 2-3 timer.
Billetter til denne helt specielle aften kan købes i Hugo's Kælder - og sælges efter først-til-mølle princippet.