Bildæk og små oaser

Han har set lidt ensom ud, Christen Berg, når han står alene på græsplænen foran First Hotel Kolding. Og det er ikke så mærkeligt, for der er ikke noget som inspirerer til at stoppe op. Det har Heidi Kjær, Hoteldirektør ved First Hotel Kolding, gjort noget ved.
”Vi mangler oplevelser i midtbyen, der ikke er så pæne og polerede. Små oaser og spots der skaber hygge og stemning i nye byrum. Christien Berg ville i dag sikkert også have foretrukket at byens borgere mødes om noget meningsfyldt, med udgangspunkt i fællesskab, grønne oplevelser og genbrug. Det er baggrunden for idéen bag Bergs Byhave.”
Haven er etableret i form af genbrugs bildæk som er fyldt med jord og tilplantet med diverse spiselige herligheder. Vi håber, at Koldings borgere vil tage haven til sig og bruge den, både til at smage på og dufte til de afgrøder der forhåbentlig giver et afkast i løbet af sommeren, men også at borgerne vil gøre ophold i området og tage byhaven ind.

Etableringen af Bergs Byhave:

"I løbet af sommeren vil vi lave små events for at profilere Urban Garden idéen. Drømmen er at kunne omdanne hele området til en stor Urban Garden for borgerne i Kolding, men i første omgang tester vi hvorvidt det skaber det fællesskab og omdrejningspunkt vi forestiller os og som er det Urban Garden filosofien går ud på"

Samtidig med åbningen af Bergs Byhave sætter First Hotel Kolding ekstra meget fokus på miljøet i juni, herunder opstart af projekt REFOOD, for reducering af madspild, tilbud om klimavenlig menu i Restaurant Berg, information om Green Key m. fl.

Hvis vejret er godt, vil en af Hotel Bergs kokke lave mad i haven ved indvielsen.