Kokkeelever fra Munkebjerg Hotel vandt pris

To kokkeelever fra Munkebjerg Hotel har vundet Årets elevteam 2015. Det er Mathias Vigsø og Mathias Marcus Jensen fra Munkebjerg Hotel, der er blevet Årets elevteam 2015 på Hansenberg i Kolding, og de kan nu hjemtage den eftertragtede vandrepokal til hotellets restaurant for de næste to år. Eleverne fra de vindende elevteams fik hver et rejselegat til en studietur i udlandet og en særlig Årets elevteam-pokal.
Det vindende kokketeams menu bestod af:
Fleur de courgette med torsk, mosaik af havtaske og søsalat, squash og sauce
Madeleine
Udbenet og faseret due, Pommes Anna, spæde grøntsager og vildtsauce
Fire fyldige franske oste
Nyfortolket dessert Charlotte, friske bær, chokolade og lun karamelsauce
Der blev også konkurreret blandt tjenereleverne, og her kom Amalie Metzger og Lykke Metzger fra Hotel Legoland, Billund ind på en tredjeplads.