Ny pølsevogn midt i Vejle
Nu skal man atter få en ristet hotdog, rød knækker med mere fra en pølsevogn ved Bahne
Duften af stegt medister, frankfurtere, pølser svøbt i bacon og en kold Cocio blander sig med duften af byens liv.
I en kort periode har det ikke været muligt at købe pølsevognsmad i smøgen i Nørregade mellem Bahne og Decorate, men det kan man atter nu.
“Det er en traditionel pølsevogn med forskellige slags pølser med knæk i. Pølserne er fra Slagter Theilgaard,” siger Vi Tuong, der er indehaver af den nye vogn på en af byens mest traditionsrige pølsevognspladser.
Hun har gennem to år været pølsevognsmutter i Kolding, nemlig med vognen på Akseltorv. Den fortsætter hun med at drive, men nu altså også en i Vejle.
“Jeg har altid godt kunne lide Vejle. Det er en dejlig by og her er sådan en god og rigtig flot gågade, så da muligheden kom, slog jeg til,” siger hun og smiler venligt, alt mens duften af byens liv blandes med duften af pølserne på den varme plade.
Pølsevognen vil have åbent i dagtimerne, så det passer hen i retning af butikkernes åbningstider.
Det er en dejlig by og her er sådan en god og rigtig flot gågade