Sildens Dag i Køge
Lørdag den 27. august er det igen Sildens Dag på Søndre Havn. Dagen begynder med jazzmusik fra klokken 11
Sildens Dag i Køge gentages på havnen i år. Flere restauranter disker op med deres allerbedste sild, der anrettes til hver enkelt deltager, og igen i år skal sildespiserne være med til at kåre Årets bedste Sild 2016.
De mange silderetter er skabt af Køge-restauranterne Arken, Skipperkroen, Comwell Køge Strand, Slagter Stig & Co., Jenner, Lucky Sushi, Hotel Niels Juel og Fiskemanden. Rugbrødet kommer fra Karise Bageri. Sammen med den overdådige servering udleveres en 'stemmeseddel', så man kan bedømme de enkelte sild, og til slut kåres Årets Sild 2016.
Der skal købes billetter til Sildens Dag. Det kan blandt andet ske på www.koegenu.dk/sildensdag.
Under sildespiseriet vil jazzorkesteret Nielsen & Madsen få alting til at glide lettere ned. Og skulle nogle være mere sultne, er grillen varmet op med gode grillpølser. Bryggeriet Braunstein er også åbent hele dagen for besøgende, og et telt vil sørge for, at alle kan sidde i tørvejr, hvis sommervejret driller.
Det er Braunstein og køgenu.dk, der sammen Lions Køge står bag Sildens Dag.
"Vi glæder os til at byde alle velkommen på Køge Havn til endnu en fantastisk Sildens Dag, siger en forventningsfuld Michael Poulsen fra Braunstein.