Lær at lave rigtig vegetar mad

Er du nysgerrig efter hvordan du kan lave sund vegetarmad og vegansk mad? Vil du gerne have mere erfaring med, hvordan du kan lave mad helt uden kød, og mad hvor alle ingredienserne kommer fra planteriget?
Bliv inspireret til lækre retter med bælgfrugter, quinoa, linser, tofu og seitan. Lær om vegetarens kaviar og chiaæg. På FOF kurset vi vil arbejde med gode råvarer, der gør at vores vegetariske mad både smuk, velsmagende, mættende og ikke mindst nem at tilberede.
Underviser Hanne Pedersen, blogbestyrer på MadogMindfulness, fortæller: ”Vi vil lave indbydende vegetariske retter og har fokus på aftenretter, forslag til madpakken samt sunde kager. Kursisterne kan også glæde sig til at få erfaring med at lave mad helt uden animalske ingredienser, vegansk mad”
“Vi bruger fortrinsvis økologiske råvarer og det er en god ide at medbringe emballage til mad, som kursisterne får med hjem til madpakken og den øvrige familie,” siger Hanne Pedersen.
Kurset starter torsdag d. 29. september på Sct. Severin Skole. Tilmelding til FOF Haderslev tlf 29906359 www.fof.dk/haderslev