Tapas i tipien
Rødvig Ferieby er værter for et spændende gourmetarrangement lørdag 1. oktober
Kokken Rasmus Kjær, der tidligere er kåret som årets kok i Danmark 2002, kommer sammen med Helge M.L. Sidor fra vinimportfirmaet Compagniet i Solrød til Rødvig Ferieby lørdag 1. oktober for at skabe en stor vin- og gourmetoplevelse på Stevns.
”I sommer havde vi i forbindelse med vores onsdagsgrillaftener besøg af vores stamgæster Winnie og Carsten, der har sommerhus her i Rødvig. De havde inviteret deres vinleverandør, Helge fra vinfirmaet Compagniet i Solrød, med for at opleve, hvor hyggeligt det egentlig er her hos os. Helge blev meget glad, da han så vores tipier, og han foreslog, at vi skulle lave et arrangement i den store tipi med noget mad og vin," fortæller Mette og Claus Høgenhaug, der driver Rødvig Ferieby, om baggrunden for arrangementet.
Rasmus Kjær blev også knyttet til projektet, og nu er man klar til at byde gæsterne velkommen til arrangementet "Gourmet tapas i tipien".
Rasmus Kjær laver 12 forskellige tapas, og hertil har Helge Sidor fundet nogle af de bedste vine frem fra kælderen. Det hele startes op med et glas Grand Cru champagne som velkomstdrink.
Find mere information om arrangementet på www.roedvigferieby.dk og www.compagniet.dk.