2.500 ville smage på Roskilde

Tidligere på ugen var der allerede solgt over 2.500 billetter til roskildensere og andre, som gerne ville smage på mad med lokale råvarer hos restauranter i byen og omegnen. Direktør Jens Müller fra turist-organisationen Visit-Roskilde, der har stået for salget og markedsføringen af denne uge med ‘Ro-kost’ i denne uge, forventer endnu flere gæster i løbet af ugen og kalder resultatet for en stor succes. - Nu er det tredje år vi laver dette arrangement. Første gang var der knapt 1.000 gæster og sidste år 1.500. Derfor ville det være flot med 2.000 i år, men det er altså gået over al forventning. 13 forskellige restauranter deltog i år i dette fremstød for lokal gastronomi. De skulle servere en menu med to retter for 250 kroner, og heri skulle indgå mindst fem lokalt producerede råvarer fra Roskilde-området. Heri kunne indgå kød, grøntsager, ost eller f.eks. øl til at braissere maden i. Da billet nummer 2.000 blev solgt rykkede Jens Müller og turistorganisationen ud med blomster og lykønskninger til gæsterne, som var et ægtepar fra Holbæk, der havde købt mad hos Moehr i Skomagergade. tk