Venner og børn smagte for på Hotel Norden

Hotel Norden har vundet opgaven med at være en valgmulighed for de små 500 borgere, som er visiteret til at modtage det daglige varme måltid udefra. Og den nye satsning på storproduktion har sat gang i renoveringsplanerne for hotellets køkken:
“Vi udvider og bygger om for fem til seks millioner,” fortæller hoteldirektør Hanne Degn, der sammen med køkkenchef Allan Jakobsen i sidste uge kunne byde interesserede pensionister velkommen til prøvespisning på hotellet.
“Allerede menukortet ser rigtig spændende og lækkert ud, så det tegner godt,” fortæller en af gæsterne, Inge Johannson fra Vojens. Som de fleste andre gæster den dag, falder hun rigtig nok ind under målgruppen, “pensionist”, men hun er stadig så frisk, at hun selv tilbereder sin mad.
“Jeg deltager faktisk på vegne af min nabo, som selv er for dårlig til at komme afsted, men overvejer et alternativt tilbud på mad,” tilføjer Inge Johannson.
Leverancen af mad træder i kraft fra den 1. november, og indtil hotellets nye køkken står klar den 1. april næste år, har man lejet sig ind i et eksternt køkken. Modtagerne vil fortsat få maden bragt af kommunen og takket være et nyt, avanceret, pakkesystem er maden ikke på frys, men har alligevel en god holdbarhed - op til tre uger - imens den også holder sig frisk.
Det er ikke kun de, som er visiteret til mad udefra, som kan glæde sig til mad fra Hotel Norden. Faktisk er tilbuddet åbent for alle. En hjemmeside med en oversigt over menuer, praktiske informationer og priser er på vej.