Gratis frokost til plejehjemsbeboere

”Selv om vi bor i verdens lykkeligste land, så kan enhver af os gøre en forskel ved at give lidt omsorg, opmærksomhed og kærlighed til vores ældre.”
Sådan lyder opfordringen fra Enayat Safi, der driver Restaurant Dhaba i Køge og tre andre restauranter, og som forleden inviterede beboere og hjælpere fra ældrecentret Tingstedet i Herfølge inden for til indisk frokost på Dhaba.
Han voksede op i Afghanistan, men for 15 år siden landede han i Danmark takket være en familiesammenføring. I dag læser han Statskundskab på Københavns Universitet, imens han altså driver sine restauranter, og invitationen til de ældre fra Tingstedet udsprang af den taknemmelighed, han føler over for det danske samfund, og de muligheder han har fået her i landet.
”Jeg er glad for systemet herhjemme. Det er det bedste i verden; jeg havde intet med, da jeg kom hertil, men jeg har fået muligheden for at tage en uddannelse og for at klare mig selv,” forklarer han.
”Jeg har altid drømt om at sige tak for denne mulighed, som Danmark har givet mig. I mandags gik min drøm i opfyldelse, da vi havde besøg af Tingstedets beboere, frivillige og personale. Det er de ældre, der har arbejdet hårdt for at bygge vores samfund op,” siger Enayat Safi, og nu vil han altså gerne give noget tilbage til den ældre generation.

Ment fra hjertet

Også for gæsterne fra Tingstedet var besøget en dejlig oplevelse, fortæller Pia Hansen, der er administrativ medarbejder på ældrecentret.
”Dhaba får 12 på en skala fra 1 til 10. Det var en super oplevelse - der var rigtig god service hele vejen rundt og masser at spise og drikke til alle. Alle var rigtig glade,” fortæller hun.
”Ejeren kom ud og snakkede med alle vores beboere, og jeg er ikke i tvivl om, at det her var ment fra hjertet. Det var en rigtig dejlig oplevelse,” siger Pia Hansen.
”Dagens højdepunkt var, da sygeplejersken kom til mig og sagde, at flere af beboerne i løbet af frokosten havde sagt: ”Piller behøver jeg ikke på sådan en dejlig dag”, tilføjer Enayat Safi, som efter det vellykkede arrangement nu har besluttet at gøre det til en fast tradition en gang om måneden – både i Restaurant Dhaba i Køge og i søsterrestauranterne i Næstved og Nykøbing Falster.
”Det bliver en fast tradition i alle restauranterne. En gang om måneden inviterer vi beboerne fra et lokalt plejehjem inden for til gratis frokost og kaffe,” siger restaurantejeren.
”Jeg vil gerne gøre en forskel for andre – det er min drivkraft,” tilføjer Enayat Safi.