Hos SpiseRiget er alt til salg
Mette Thomsen har netop startet ny café op i Torvegade med et særligt koncept
Køb en hjemmebagt bolle og en god kop kaffe samt stolen, du sidder på. Sådan er konceptet i caféen SpiseRiget, der åbnede i Esbjerg i fredags.
“Man kan både købe møblerne, tallerkerne og kopperne. Vi plejer faktisk at sige, at alt er til salg,” forklarer Mette Thomsen, der er indehaver af SpiseRiget, om den lidt særlige café, der ligger i Torvegade.
Her serveres der brunch, tapas, salater, hjemmebagte kager, kaffe og juice.
Købte seks stole i caféen
Mette Thomsen startede selv SpiseRiget op i Varde for fire år siden. Idéen til konceptet fik hun fra et spisested i København.
“Det er jo ikke det, vi gør os mest i, men det giver en god snak,” forklarer indehaveren, som dog også har oplevet, at der hurtigt kan blive brug for nye møbler i caféen.
“Vi oplevede på et tidspunkt i Varde, at der var en kunde, som købte seks stole på én gang. Så var vi pludselig nødt til at hente taburetter ind,” griner Mette Thomsen.
Caféen i Torvegade er indrettet med genbrugsmøbler, som giver en rigtig hyggelig og uformelt stemning samt en følelse af at være hjemme. Der er åbent fra klokken 8 til 18 i hverdagene samt fra 10 til 16 om lørdagen.