Ny chef hos Føtex Hillerød

NY CHEF Føtex i Hillerød har nu i snart to måneder haft ny mand i chefstolen. Det er Frank Borgen Baltzer, der har sat sig i den, eller nærmere, der nu render rundt i butikken og sørger for, at alt er, som det skal være, og at kunderne får en dejlig oplevelse, når de skal handle ind. ”Jeg kender forretningen rigtig godt, da jeg bor med min familie Hillerød. Jeg er både født og opvokset i Hillerød, og jeg blev udlært som bager hos Skansebageren. Da Føtex åbnede, var jeg også med i bageriet, og nu glæder jeg mig til at være med til at fortsætte udviklingen af forretningen,” fortæller Frank Borgen Baltzer. Han har store ambitioner for butikken: “Vi ligger i et område med stor konkurrence. Derfor er det vigtigt for mig, at kunderne oplever et meget højt service niveau. De skal have friske varer, og så betyder det meget, at vi har de bedste medarbejdere,” fortsætter Frank Borgen Baltzer. Og der sker ting og sager i forretningen, efter at Frank har overtaget ledelsen: ”Vi har lavet meget om. Vi har en helt ny grøntafdeling, en ny vinafdeling, der er meget mere overskuelig, blomsterafdelingen er ny, og så har vi skabt meget mere plads til kunderne og indkøbsvognene i gangarealerne. Vi har også fået vores slagtere i afdelingen hver dag, så de kan hjælpe kunderne med at finde det helt rigtige kød, og så har vi også helt frisk fisk hver dag – som vi får direkte ind fra fiskeauktionerne, og som vi selv skære ud,” fortæller Frank Borgen Baltzer, der også lægger vægt på, at alle ansatte hver dag er glade og har overskud til at give kunderne en ekstra god indkøbsoplevelse.