Ny forretning i Fredericia sælger sommerblomster

Fredericia har fået en ny blomsterforretning. Den holder kun åbent et par måneder - og sortimentet består primært af sommerblomster og krydderurter.
Det 350 kvadratmeter store forretningslokale på Fuglsang Allé 24 er fyldt med planter.
“Konceptet er ligetil. Vi holder åbent indtil den første weekend i juni, måske lidt længere, hvis der er interesserede kunder. Når vi kommer ind i juni, falder salget af sommerblomster drastisk, for så har folk købt det, de skal have - og sommerferien står for døren,” siger Jens Larsen, der sammen med sin parter Peter Martens står bag vestbyens nye forretning, sommer-blomster.dk.
Krydderurter er en af butikken stærke sider. Der er over 50 forskellige slags. Alt fra Olivenurt til citrongræs og rødbladet syre.
“Vi har også tomater, agurker og chili. Faktisk har vi en del chilier, der jo er vældig populære - ikke mindst på grund af Chili-Klaus. Vi har lige fra styrke 0 til styrke 12++,” fortæller Jens Larsen, der tidligere har drevet et orkide-gartneri på Fyn.

Top-tre sommerblomster

Alle planter står indendørs. Forretningen er kølig og der er opsat vækstlys.
“April har været kold. Vi mangler sommer, og det kan vi sagtens mærke. Det kribler i fingrene på folk, og en del køber blomster til deres udestuer - og kan næsten ikke vente med at sætte dem ud,” smiler Jens Larsen, der naturligvis glæder sig til, at temperaturen stiger.
“Det store salg kommer i maj,” forventer han.
Der er over 60 forskellige slags sommerblomster at vælge imellem.
“En top-tre må være Hortensia, Pelargonie og Spanske Margueritter. Men vi prøver at have et bredt sortiment, så folk også kan stifte bekendtskab med forholdsvis ukendte planter. For eksempel en 'Blue Velvet' fra Australien. Vi køber direkte ind ved gartnerne, altså uden et fordyrende mellemled. Så ved vi også, at vi har friske planter hver eneste dag,” siger Jens Larsen.
Sommer-blomster.dk laver også erhvervsaftaler. For eksempel med restaurationsbranchen eller gårdbutikker.