Køerne slippes løs i Ødsted

Landmand Søren Enggaard har i mange år lavet naturpleje på arealer langs bækken helt ind i centrum af Ødsted.
Nu er det muligt at komme med i Ødsted Kogræsser-forening og dermed komme lidt tættere på naturen, få indsigt i naturplejen og købe kød fra dyr, som man som forbruger kender lidt bedre.
Det kan man høre mere om, hvis man kommer ned på Ødsted Skovvej 5 torsdag den 5. maj, når kreaturerne lukkes ud på engen.
“At være med i en kogræsserforening i Ødsted er både sjovt og overkommeligt for de fleste. Man melder sig typisk til at besøge indhegningen syv dage henover sommeren. Her tjekker man, at alle dyr er i indhegningen, at der er strøm på hegnet og adgang til drikkevand.”
“Er der problemer kontakter man Søren Enggaard, der har det overordnede ansvar for de levende dyr. Det er også hans forsikring, der dækker, hvis der kommer sygdom eller kreaturerne forvolder skade på et eller andet,” lyder det i en pressemeddelelse fra folkene bag arrangementet.
Det er Søren Enggaard, Ødsted-Jerlev Lokalråd og Grønt Forum og Vejle Kommune.