Fortsæt til indhold

Så er jordbær-sæsonen begyndt

Arkiv
Mikkel Hansen

Et af de sikre sommertegn i Danmark er friske jordbær.
"Og jordbærsæsonen er begyndt. Vi begyndte at sælge jordbær her i weekenden," fortæller Johannes Good, der driver Goods Gårdbutik i Stevning med hustruen Mette.
Butikken åbnede for knap ti år siden. I starten i form af en trillebør med varer i vejsiden, men butikken er vokset og sælger i dag både ting af egen produktion samt varer fra andre lokale leverandører.
Sortimentet byder bl.a. på nye kartofler, kød og grøntsager.
Seneste tiltag er æg fra fritgående høns.
"Vi har tidligere solgt skrabeæg fra andre leverandører, men folk vil have æg fra fritgående høns. Så nu har vi købt 130 høns, som giver giver 30.000-40.000 æg om året."