Derfor hører kokasser og hestepærer hjemme i Odense

Hvad har kokasser og hestepærer at gøre i en storby som Odense?

"Oplysning! Vi skal vise, hvor den mad, du stiller på bordet, kommer fra. Det er en 'jord til bord'-tankegang. Køer og kokasser er med til at få mælken i kartonen. Og hestepærer er jo også bare en del af dansk landbrug."
Hvor mange besøgene regner I med at få over de tre dage?
"53.400. Det er mit gæt. Vi ved, hvor mange der har været de seneste år, men det afhænger ustyrligt meget af vejret."
Hvad SKAL man bare se ude på pladsen?
"Man skal opleve for første gang at få lov at klippe et får. Prøv at tænk som barn at få lov til det. Og man får endda ulden med hjem."
Hvorfor er der så mange børneaktiviteter?
"Børn skal vide, hvad dansk landbrug er. De er vores fremtidige forbrugere, og i dagens Danmark får de sjældent chancen for at komme helt tæt på dyrene."
Køerne kommer med fyldte, hårdtpumpede yvere til yverkonkurrencen. Gør det ikke ondt på dem?
"Nej, nej. Det gør ikke ondt. De strutter lidt, som vi andre måske gør, når vi går i byen. Det tiltrækker mændene lidt nemmere, og så bliver de jo malket lige efter bedømmelsen."
Hvad går et grisevæddeløb egentlig ud på?
"Det er seks grise, der løber om kap på en bane. De har lært hjemmefra, at der er mad i den anden ende. Så kan publikum heppe og tippe på den gris, man tror er hurtigst."