Madfællesskabet er klar med sensommermenuen

- Vi har lavet mad sammen og spist sammen, fortæller Tine Gomard. - Vi har haft gæster, som har holdt korte oplæg og bagefter har vi talt om egne erfaringer. Vi har været på urtetur og samlet vilde spiselige urter. Vi har lavet fællesarrangment med Dansk Vegetarforening på Vestegnen. Af arrangementer, der har været afholdt i foråret, kan nævnes: Madfællesskab med sankede urter under guidening af naturvejleder, urtetur i Strandengen med naturvejleder, madfælleskab med fokus på madspil og besøg fra Svanholm, nordisk mad med årstidens grønt, vegetarisk folkekøkken inspireret af Mellemøsten fællesarrangment med Dansk Vegetarforenings spiseklub på Vestegnen med oplæg om vegetarisme, samt madfællesskab på italiensk, lagkager og brætspil og fællesspisning med kåltema. Ved Madsfællesskabets første arrangement efter sommerferien var med temaet indonesisk mad. Næste arrangement er næste tirsdag den 23. august, og her er temaet sensommerens grønt og frugt og vilde urter. Der skal laves græskarsuppe, salat med urter og frugt og skinkeculotte. - Interesserede må meget gerne medbringe urter fra egen have, og har du overskud af frugt f.eks. æbler el.lign frugter, så tag dem med, slutter Tine Gomard. - Vi sætter gryder over, så vi kan lave chutney. Og husk at medbringe tallerken, bestik og evt. glas til opbevaring af chutney. Det koster 25 kr. at deltage, tilmelding på facebooksiden: Hvidovre Madfællesskab. Til september, nærmere bestemt den 16. september, stiller Madfællesskabet op til kulturaften på Hvidovre Hovedbibliotek.