Bredballe får brød-butik

Hjertebageriet, der ligger på Uhrhøj, åbner i starten af oktober en bager-butik på Tirsbæk Strandvej overfor slagteren. Det skriver Vejle Amts Folkeblad.

"Vi har gennem længere tid haft kig på lokalerne, og da de blev ledige, sagde vi straks ja til at flytte ind. Vi synes, der mangler et bageri i området. Beboerne i Bredballe har selv efterlyst mere aktivitet i området. Slagter Grønvall er en slagter, der er kendt for kvalitet. Folk kører gerne et stykke vej for at handle i slagterforretningen. Ligesom slagteren satser på kød af kvalitet, satser vi på brød af kvalitet. Vi tror på, at vi kan supplere hinanden godt. Nu mangler vi så bare et supermarked i den sidste ejendom," siger Hanne Storm-Stender og Lars Nørgaard, Hjertebageriet.
Brødet bages fortsat på Uhrhøj og transporteres derefter til den nye butik.