Aarhusstuderende hjælper Møllerup Gods
Bent Larsen
Otte professionsbachelorstuderende med speciale i fødevareteknologi fra Erhvervsakademi Aarhus afleverede i sidste uge et idékatalog til Møllerup Gods på Djursland.
Kataloget rummer forslag til, hvordan godset kan bruge hamp i fødevarer.
Godset er Danmarks største producent af industrihamp og sælger blandt andet hampmel, hampfrø og hampolie.
Men godset vil gerne udvide produkt-porteføljen og havde derfor inviteret Erhvervsakademi Aarhus indenfor til en idéskabelses-workshop.