Kommunen søger private firmaer til mad-samarbejde
Fredericia Kommune er på jagt efter en 'OPI-partner', der vil være med til at udvikle madkulturen i kommunen
Som noget nyt indbyder Fredericia Kommune potentielle leverandører til et samarbejde, der skal sikre, at beboerne på Center Kobbelgården kan få deres aftensmad på centret. Samtidig skal der være mulighed for, at flere borgere, der er tilknyttet centret, kan få et aktivitetsjob i køkkenet, f.eks. i opvasken.
Der er tale om et såkaldt OPI-samarbejde. Det er en samarbejdsform, hvor offentlige institutioner og private virksomheder sammen udvikler nye innovative løsninger. Det særlige ved et OPI-samarbejde er, at deltagerne er udviklingspartnere, der sammen udforsker nye løsninger på fælles definerede problemer.
”Vi ønsker at udnytte køkkenfaciliteterne på Kobbelgaarden 3 til det, de er bygget til - nemlig at lave mad i. Derfor er vi på jagt efter en privat samarbejdspartner, der ønsker at være med til at påvirke madkulturen for borgere, for hvem dagens varme måltid er en af dagens helt store højdepunkter. Det vil også skabe liv i bygningen til glæde for beboerne på Kobbelgaarden og Ullerupdalvej," siger voksenservicechef Rolf Dalsgaard Johansen i en pressemeddelelse.
Udbyder opgaven
Det innovative i samarbejdet kan se ud på mange forskellige måder, men et af ønskerne fra Voksenservice er, at der også bliver en mulighed for at oprette særlige arbejdspladser i køkkenet på Kobbelgården. Det bliver primært beskyttede arbejdspladser, praktikpladser osv., der er rettet mod borgere, der er kendt i Voksenservice.
”Vi er åbne over for andre udviklingsidéer, så længe det blot hviler på, at vi sammen lykkes med at skabe mere værdi for vores borgere på længerevarende botilbud," siger Rolf Dalsgaard Johansen.
Fredericia Kommune har planer om at udbyde opgaven. Men inden vil kommunen gerne i dialog med potentielle leverandører for at få specificeret de nærmere kriterier for opgaven. Der er dog allerede vedtaget nogle kriterier for udbuddet, for eksempel kontraktlængde og maks-pris på maden.
I løbet af april måned holder Fredericia Kommune en række dialogmøder om opgaven. Leverandører, som har lyst til at deltage, kan de tilmelde sig på ditte.cramon@fredericia.dk senest torsdag den 7. april.