Smag på Varde eng
Varde Bibliotek inviterer på en spændende tur ud i det fri
Sidste år inviterede Varde Bibliotek til at smage på Varde Å - i år skal der spises af Varde Eng!
Det sker lørdag den 30. april, hvor naturvejleder Jonas Gadgaard tager interesserede med ud i naturen for at gøre deltagerne klogere på, hvilke helt lokale måltider, der pibler op af jorden her i foråret.
“Sidste år gik vi målrettet efter Varde Å, i år går vi målrettet ud på engen,” fortæller vicebibliotekar, Norman Gyldenberg.
Når engens spise er samlet, går turen tilbage til biblioteket, hvor der på torvet skal tilberedes mad - naturligvis tilsat smagen af eng. På menuen er blandt andet vild stuvning og urtepandekager, der skal tilberedes over åben ild.
Sidste år var alle 25 pladser på turen booket - i år kan man fortsat sikre sig en plads på Varde Biblioteks hjemmeside. Prisen er 50 kroner.
“Deltagerantallet ligger fast på 25. Flere kan vi simpelthen ikke være, hvis alle skal kunne høre og lære,” siger Norman Gyldenberg.
Turen starter kl. 10.00 ved biblioteket.