BESTÅET SVENDEPRØVE
Arkiv
Der har i disse dage på Hotel- og Restaurantskolen på Vigerslev Alle i Valby været holdt svendeprøver. 15 lærlinge afsluttede prøven inden for tjenerfaget, og blandt de nye tjenere er Morten Kofoed Witzner, Bymuren i Hvidovre, der har fået sin uddannelse på Gentofte Hotel, Gentofte.