Henne Kirkeby Kro får en Michelinstjerne
Som den første restaurant udenfor hovedstaden og Aarhus har Henne Kirkeby Kro i dag fået en Michelinstjerne
Michelinstjerner har hidtil været forbeholdt restauranter i landets to største byer, men i dag kom de helt til Varde Kommune.
Det skete på Hotel d'Angleterre i København, da Michelin Nordic Guide 2016 i formiddags blev offentliggjort på et pressemøde.
Her stod det klart, at Henne Kirkeby Kro får den fornemme hæder at modtage en Michelinstjerne og dermed en plads i den internationale madelite.
Selv om flere af folkene bag kroen naturligvis var draget mod hovedstaden i dagens anledning, lagde borgmester Erik Buhl alligevel vejen forbi for at lykønske med stjernen.
”Det er stort for Varde Kommune at rumme oplevelser i absolut verdensklasse, og det er den her anerkendelse til Henne Kirkeby Kro et eksempel på, at vi har. Det er noget, vi alle sammen kan være stolte af,” siger Erik Buhl i en pressemeddelelse.