Gourmetkæde kommer til Odense

De odenseanske borgere kan allerede nu begynde at glæde sig. Til maj åbner gourmetkæden Gorm´s Pizza nemlig en helt ny restaurant i Brandts Klædefabrik i det centrale Odense.
Den nye restaurant er samtidig den første vest for Storebæltsbroen og valget af Odense skyldes, at byen har fået et øget fokus på kvalitetsmad.
"Den øgede bevidsthed omkring kvalitetsmad i lokalsamfundet er den primære årsag til, at vi har valgt at åbne i netop Odense. Vores goumetpizza og madfilosofi passer perfekt til det kvalitetsbevidste odenseanske publikum," forklarer Gorm Wisweh, der er ejeren af Gorm´s Pizza, i en pressemeddelelse.
Gorm Wisweh ser frem til åbningen og vil ikke afvise, at den nye restaurant i Odense vil gøre brug af lokale råvarer.
"På nuværende tidspunkt kan vi ikke løfte sløret for, om der kommer til at være lokalt inspirerede pizza på menukortet, men det vil jeg da elske. Jeg glæder mig meget til, vi åbner i Odense, og jeg håber, at vi ses i vores nye restaurant," forklarer han.

Gæster fynske festivaler

Fynboerne fik allerede mulighed for sætte tænderne i gourmetpizzaen sidste sommer, da Gorm´s Pizza var at finde på Tinderbox. Til sommer vil pizzakæden igen være at finde i Tusindårsskoven, ligesom gæsterne på Heartland festivalen på Egeskov Slot også kan sætte tænderne i gourmetpizzaerne.
Siden den bornholmske kok åbnede sin første restaurant tilbage i 2008, har han åbnet seks restauranter i Danmark og to i Japan, ligesom der er planlagt yderligere tre åbninger i 2017.
(snj)