Fortsæt til indhold

Flødebollemanden fortsætter

Michael Møller Larsen er stadig på udkig efter en investor

Arkiv
Emil Hermann

For lidt over to måneder siden modtog Michael Møller Larsen 'IværksætterOdense-prisen 2016', som Lokalavisen Odense står bag i samarbejde med Odense Kommune og en række virksomheder. Hæderen udløste en præmie på 25.000 kroner samt rådgivning i tekstforfatning, webdesign og SEO. Juryen pegede på Michaels Møllers flødebollevirksomhed 'Sweet North', fordi den har et stort udviklingspotentiale i forhold til skabelse af nye jobs.

Michael Møller Larsens økologiske flødeboller, hvor der hverken er tilsætnings- eller e-stoffer i, har indtil nu været så populære, at han har været nødt til at afvise hundredvis af kunder, fordi han ikke kan følge med efterspørgslen i køkkenet i hjemmet i Vissenbjerg, hvor han lige nu fremstiller specialflødebollerne med håndkraft.

Derfor ønsker iværksætteren at etablere et produktionslokale med en fuldautomatisk maskine, som kan producere otte millioner flødeboller om året. Det kræver dog støtte fra en kapitalstærk investor, der er villig til at skyde omkring tre til fem millioner kroner i projektet. Michael Møller Larsen har indtil nu ikke haft held med at lukke aftaler, selvom der har været flere interesserede investorer.

“Som I også fortalte i den sidste artikel, så fik jeg et møde med direktøren for Odense Marcipan, men det blev desværre ikke til noget. Andre virksomheder har også henvendt sig, og i det ene tilfælde var aftalen ret tæt på at blive lukket, men jeg ville ikke afgive 75 procent af ejerskabet,” fortæller Michael Møller Larsen, der dog på ingen måde har opgivet ævred.

“Jeg har for nylig haft et møde med Dansk Supermarked, som også er klar på at sælge mine produkter i deres butikker, de da aldrig har smagt så gode flødeboller på markedet. Det er rigtig fedt, fordi Coop også er klar på at forhandle dem, når de er kommet i produktion,” konstaterer Michael Møller Larsen, der også er klar på andre løsninger.

“Hvis jeg ikke lykkes med at finde en investor, så vil jeg muligvis få andre til at producere flødebollerne for mig og dermed spare penge op til mit eget produktionslokale.”