Fortsæt til indhold

Juicebar har fået nye ejere

Ny café åbner snart på Perlegade i Sønderborg

Arkiv
Mikkel Hansen

Der kommer snart liv i lokalerne, der har huset Ib's Juicebar på Perlegade i Sønderborg.
Juicebaren er netop blevet solgt og genåbner snart med et let ændret koncept.
"Konceptet bliver lidt i samme stil som juicebaren, men det bliver lidt mere caféagtigt med bl.a. frokostretter og brunch," fortæller Mahmoud Hayssam Gheith, der bliver daglig bestyrer af caféen.
"Vi har fokus på sunde og friske råvarer, og vi byder på juice, juicekurer, glutenfri brød, is og pandekager. Der bliver lidt til den søde tand og meget til de sunde," siger Mahmoud Hayssam Gheith.
Caféen har endnu ikke fået et navn og åbningsdatoen ligger endnu ikke helt fast.
"Vi satser på at blive klar til 15. marts, men det hele er stadig nyt, så det er endnu usikkert," fortæller Mohannad Abouzayd, der har købt juicebaren, der har sit eget malerfirma.
"Jeg er en iværksætter-type, og jeg har altid gerne ville lave noget med mad," siger Mohannad Abouzayd, der ikke umiddelbart selv kommer til at arbejde i caféen.