Haderslevs ny restaurant åbner

Forarbejdet har været kolossalt, men resultatet er også blevet derefter.
Mange måneder er brugt på planlægning, renovering, udarbejdelse af tegninger, bestilling af inventar, nye vinduer og indgangsparti, nye el installationer, Haderslevs første stenovn, nye markiser, nye gulve og lofter, nyt køkken - ja alt er stort set blevet skiftet. Men nu er arbejdet gjort og Labi og Armend Memeti er klar til at slå dørene op for deres nye restaurant 'FRATELLI' som ligger Nørregade 6 - 8 - der hvor Café Kafka lå i sin tid.
De to brødre, Labi og Armend, har i flere end 10 år drevet US Pizza i Nørregade og kender derfor byen så godt som nogen. De har investeret flere millioner i den ny restaurant, hvor der i den grad er blevet kælet for alle detaljer.
Fratelli vil byde på Haderslevs første stenovn til Pizza og pastaretter, samt en vinbar hvor de to brødre er de første i Danmark til at kunne sælge vin fra det Italienske Vinhus Bocelli, og ja - det den rigtige tenor Andrea Bocellis vine.
“Vi har glædet os til denne dag,” fortæller de to brødre:
“Vi har knoklet for at nå det hele men nu er vi klar til at Viceborgmester Benny Bonde og Formand for Haderslev Butikker Orla Bryld Mortensen klipper den røde snor. Det sker Tirsdag 11. april klokken 14.00.
'FRATELLI' betyder på Italiensk 'brødre', og de to brødre Labi og Armend vil byde på smagsprøver i restauranten mellem klokken 14.00 - 16.00. Fra kl. 17.00 vil der være almindelig åbent for spisende gæster.