Restaurant Viva vil i den livlige ende

Restaurant Viva er nu flyttet ind på Storetorv i de lokaler, der før husede Synoptik.
Det har været en stor beslutning for indehaver Baskar Jeyakumaran, der har haft restauranten i 13 år.
“Restauranten har jo ligget på Nørreport 20 siden starten for 21 år siden, så det var en lidt svær beslutning. Men nu tager jeg springet,” forklarer Baskar Jeyakumaran.
Han håber, at der venter flere kunder, når nu restauranten kommer op i den 'livlige' ende af gågaden.
“På Nørreport kom der jo ingen forbi. Der sker bare ingenting dernede. Så nu slog jeg til, og rykkede restauranten til Storetorv”.
Med flytningen får Restaurant Viva mulighed for udeservering - både ud til Storegade og ud til Storetorv.
Og det glæder Baskar Jevakumaran sig til.
“Det bliver rigtig godt. Og jeg har også planer om, at vi nu åbner for frokostgæster, så vi udvider vores åbningstider betydeligt”.

Større lokaler

Udover den øgede mulighed for udeservering, så bliver restauranten også lidt større ved flytningen.
Restaurant Viva får nu mulighed for at tage ekstra 20 gæster i de nye lokaler.
“Det betyder også noget. Det er jo ikke billigt at flytte, så der skal jo også gerne lidt penge i kassen igen. Det er også en lidt dyrere beliggenhed, men jeg håber, at flere kunder finder vej til restauranten nu, hvor den er blevet lidt mere synlig i bybilledet,” fortsætter Baskar Jevakumaran.
Han har været godt træt af at ligge i 'den døde ende' et godt stykke tid.
“Der kom kun turister i restauranten, hvis de direkte var blevet henvist hertil. Der er jo ingen, der bare tilfældigt kommer forbi. Man skulle vide, vi var der. Det ændrer sig forhåbentlig nu,” slutter Baskar Jevakumaran.

Det er også en lidt dyrere beliggenhed, men jeg håber, at flere kunder finder vej til restauranten nu
Baskar Jevakumaran, indehaver