Superbrugs indretter for en halv million

“Det kommer til at tage fire dage. Men så hurtige kan vi også kun være, fordi det hele er godt forberedt,” siger Morten Sundahl.
Han er uddeler hos Superbrugsen på Nymarksvej i Fredericia. Og han har travlt i disse dage.
Fra mandag til torsdag gennemgår den 1.400 kvadratmeter store butik nemlig en ansigtsløftning af de store.
“Vi nyindretter og placerer tingene anderledes i butikken,” siger Morten Sundahl.
Helle operationen koster omkring en halv million kroner.
“Det bliver pissegodt,” siger Morten Sundahl med begejstring i stemmen og viser en skitse over butikken.
“Den her 'Berlinmur' af en hylde fjerner vi. Til gengæld laver vi de her hylder længere - men på den anden led,” siger han, mens han vender og peger på tegningen.
Der installeres nye kølemontrer og også andre nye møbel-elementer rundt om i butikken.
“Der kommer 25 mand fra andre Coop-butikker og hjælper til. Samtidig er mine egne medarbejdere i butikken. Så her bliver travlt,” siger han.

Flere nye varer

Når operationen er slut, ender Superbrugsen med at have omkring 40 hyldemeter mere til udvalget af varer. Og eftersom hver hyldemeter er i flere “etager”, bliver det til en hel del.
“Vi har omkring 15.000 forskellige varer i butikken lige nu. Når ændringerne her er gennemført, vokser sortimentet yderligere,” siger Morten Sundahl.
For eksempel introduceres et større udvalg i mel og lignende. Også olie/eddike-sortimentet vokser. Sodavands-udbuddet udvides. Øko-varerne får et løft og en bedre placering. Og der introduceres et nyt udvalg af thai-varer.
“Samtidig får vi en bedre sammenhæng mellem varerne. Det bliver simpelthen en endnu bedre butik. Og den er ellers god i forvejen,” siger Morten Sundahl, der har planlagt nyindretningen siden september.
“Jeg glæder mig helt vildt,” siger han og tilføjer, at kunderne måske nok skal bruge lidt tid på at vænne sig til varernes nye placeringer.
“Men vi skal nok hjælpe. Og så lærer man hurtigt at finde rundt igen,” siger han.