Fortsæt til indhold

Er dit brød årets Brændkjærbrød?

På fredag bliver årets Brændkjærbrød kåret i Geografisk Have

Arkiv
Arkiv

Fredag den 9. juni afholdes der bagekonkurrence i Geografisk Have.
Det er Brøndkjærbrødet, der skal kåres.
“Vi skal finde årets vinder af Brændkjærbrødet. Der er gratis adgang i Geografisk Have mellem klokken 14-16. Sidste år var der 17 deltagende brød, og vi håber på endnu flere i år. Mens vi venter på vinderen er der arrangeret lege, rundvisninger og foredrag. Der bliver mulighed for at bage snobrød,” lyder det fra Carsten Borch, der er idémand bag bagekonkurrencen.
Formålet er at øge fælleskabsfølelsen i bydelen Brændkjær i Kolding.
“Brændkjær vrimler med gode historier, og nu har vi en mere: Brændkjærbrødet, som vi kan dele med familie, venner og gæster,” forklarer han videre.

Hvilke regler er der?

Alle kan deltage, og du kan deltage som dig selv, eller sammen med din klasse, familie, klub eller dine venner. Disse tre regler skal bare opfyldes:
Der skal være noget originalt' i brødet, som er inspireret af historien om Christian Kaae, som blev kaldt Onkel Tom. Onkel Tom var fodermester på Brændkjærgård, men da gården blev nedlagt flyttede han ud i hønsehuset, hvor han boede, indtil han ikke kunne klare sig selv længere. Der er rigtig mange i bydelen som har mødt Onkel Tom. Du skal aflevere din opskrift på brødet og din fortælling om dit valg af original ingrediens i brødet og sammenhængen til Onkel Tom.
Brødet, opskriften og kontaktoplysninger skal afleveres senest klokken 14 i Geografisk Have fredag den 9. juni.
Der er gratis adgang i Geografisk Have fra klokken 14-16 den dag. Brødet kan allerede afleveres ved indgangen fra klokken 10. De kan også afleveres på Brændkjærskolens lærerværelse fra morgenstunden.
Du/I skal acceptere at dele opskriften, så vi andre kan bage brødet bagefter.
Alle er velkomne til at overvære kåringen, som foregår cirka 15.45.