Ny chef på Café Nana

Thomas Majlund, 27 år og kok, er ansat som ny køkkenchef på Café Nanas Stue i Sønderho.
Thomas kommer fra København, hvor han har arbejdet på flere af Danmarks bedste restauranter, blandt andret Geranium, som er den eneste restaurant i Danmark med tre Michelin-stjerner. Thomas har også været med til at styre en foodtruck i Torvehallerne i København, og har arbejdet i et cateringselskab i Charlottenlund og Bagsværd. Endelig har han arbejdet på den nu lukkede restaurant Umage, som havde speciale i fisk og skaldyr.
Thomas har altså – sin unge alder til trods – et imponerende CV og en stor erfaring, som han kan bruge sin nye chefstilling. srj