Tag ud til kysten og gå på rejejagt

Får du også løst mundvand ved tanken om en rejemad i sommersolen nær de danske fjorde? Så tag ud til kysten og gå på rejejagt, og gør det på en dag, hvor vinden er lav og solen høj. Her kan du nemlig selv indsamle rejer til dit køkken. Det er nemt, billigt og en tiptop udeaktivitet for børn og voksne.
Alt hvad der kræves er et par langskaftede gummistøvler, en rejehov og lidt gåpåmod. For at få rejerne i nettet, skal du lade rejehoven stryge hen over bunden, lidt som når du støvsuger derhjemme. Giv den gerne en ekstra skalle ved tangplanterne, da det er et yndet gemmested for rejer.
Når du har fanget et par gode håndfulde af de små krebsdyr, er det tilstrækkeligt til din rejemad. Det er nu på tide at gå på land og se hvad fangsten indeholder. Du har nemlig gode chancer for, at der er røget hele tre forskellige arter af rejer i dit net:
- Hvis du finder rejer med horn, øjne på stilke og stribet krop, er der tale om tangrejen.
- Hvis der er rejer med horn, øjne på stilke og uden striber, er der tale om roskilderejen.
- Hvis der er rejer i nettet, som mangler horn, som har en flad krop med et mørkt bånd over halen og hvis øjne ligger tæt oven på hovedet, er der tale om hesterejen.