Whiskysmagning med verdensmester på programmet

Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger om dit lokalsamfund, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne. Du kan sende os din mening her.

Whiskyelskere kan godt begynde at glæde sig. Lørdag den 28. september 2024 byder en unik mulighed sig i Feldballe: En eksklusiv whiskysmagning, hvor deltagerne kan smage intet mindre end verdens bedste whisky.

Arrangementet finder sted kl. 14.30, og på smagningsmenuen er der seks spændende whiskyoplevelser – med ’Verdens bedste whisky’ i centrum.

Verdensmester i glasset

Den store stjerne på dagen er The English Whisky Distillery fra Norfolk, som i marts 2024 blev kåret til ’Verdens bedste whisky’ ved World Whisky Awards med deres Sherry Cask Matured udgave.

Den prisvindende whisky importeres til Danmark af Flemming Gerhardt-Pedersen, som står bag whiskysmagningen i Feldballe.

Han driver Kalø Whisky & Vin i byen og har i årevis specialiseret sig i import af eksklusive whiskyer gennem Dansk Maltwhisky Akademi.

»Vi glæder os til at præsentere verdens bedste whisky og dele denne stærke smagsoplevelse med vores gæster,« siger Flemming Gerhardt-Pedersen.

Særlige whiskyer

Foruden verdensmesteren vil deltagerne få mulighed for at smage på flere sjældne whiskyer. Smagningen indledes med en 20 år gammel grain whisky, en type, man sjældent ser som produkt.

Derefter følger en prisvindende dansk whisky fra THY Whisky, der både er økologisk og lokalt forankret.

Programmet inkluderer også The Hearach fra Skotland, førsteudgaven fra destilleriet på øen Harris. Senere kommer turen til den irske whisky The Whistler, der har lagret på Imperial Stout-fade, hvilket giver en særlig smagsoplevelse.

Smagningen afsluttes med en røget, triple-destilleret whisky fra The English Whisky Distillery, som normalt er en metode forbeholdt irske whiskyer.

Fra købmandsbutik til whiskyimperium

Kalø Whisky & Vin ApS har en spændende historie.

I august 2020 købte Flemming Gerhardt-Pedersen sammen med Søren Borel den tidligere købmandsbutik i Feldballe.

Efter en modernisering blev ejendommen delt op i fire lejemål, hvor Flemming Gerhardt-Pedersen og Søren Borel selv beholdt det ene og grundlagde Kalø Whisky & Vin ApS.

Forretningen er i dag en specialbutik, der både sælger tyske vine, som Søren Borel importerer gennem sit firma Borel Spirits, samt nøje udvalgte vine fra danske grossister. Whisky, som navnet antyder, er dog hovedattraktionen.

Her kan kunder finde sjældne whiskyer, som ikke ses mange andre steder. Derudover tilbyder butikken også gin, rom, specialøl og meget mere.

Flemming Gerhardt-Pedersen har siden 1995 været dybt involveret i whiskyverdenen, hvor han sammen med Jens Tholstrup fra Rønde, stiftede Dansk Maltwhisky Akademi.

Akademiet var oprindeligt kendt for at udgive et nyhedsblad fire gange årligt, men fungerer i dag primært som importfirma med fokus på whisky.