»Madlavning på plejehjem vil ikke ændre noget i hverdagen med mindre...«

Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger om dit lokalsamfund, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne. Du kan sende os din mening her.

Der har de senere år været debat om maden på plejehjemmene. Skal den laves lokalt eller på Favrskov Mad i Hinnerup? I forbindelse med det kommende valg til kommunalbestyrelsen er emnet aktuelt igen.

Først kan man jo tvivle på økonomien i at lave maden centralt med de ekstra processer med nedkøling, pakning og transport. Også set i lyset af, at lovgivningen kræver fulde køkkenfaciliteter på hvert plejehjem.

Men lad nu det ligge. Debatten er et typisk eksempel på, at man tror, en enkelt ting kan ændre alt. Med mindre madlavningen flyttes ud på hver afdeling, vil det ikke ændre noget i hverdagen på plejehjemmene, da storkøkkenerne på plejehjemmene er placeret væk fra plejeboligerne.

Det, man bør tage udgangspunkt i, er den hele dagligdag på hjemmene. Beboerne er ofte ikke selv i stand til at være drivkraften i, at der sker noget, så den skal komme fra andre. Derfor er det vigtigt, at indsatsen rettes mod, at når en ny beboer flytter ind, så sikrer man, at så meget af det liv med familie, naboer og så videre bevares mest muligt. Så beboeren, der flytter ind, kan have en tilfredsstillende dagligdag. En beboer er jo ikke bare en ”ting”, der skal håndteres, men et menneske, som har behov for kontakt og samvær med andre mennesker og i et større omfang, end personalet kan bidrage med. Kontakt med dem, man kender, er vigtig for mennesker i den alder. Personalet er jo nye mennesker, man fra den ene dag til den næste skal lære at kende.

Så en indsats for et godt dagligliv på plejehjemmet må inkludere familie, venner og naboer. Gerne suppleret med, som for nylig på Solhøj i Hammel, besøg af den lokale knallertklub (voksne mænd), eller at hammeltoget slår vejen forbi, når der ”sker noget i byen”. Beboerne holder meget af at opleve de ting, de kender fra tidligere. Og der er jo traditioner i alle kommunens plejehjemsbyer.

Det vil være godt at arbejde på at flytte hele eller dele af madlavningen tilbage til plejehjemmene. Men på en tilstrækkelig gennemtænkt måde, hvor de forskellige udfordringer med speciallavet mad og så videre tages i betragtning.