Guide til lækre natur- og helseprodukter
I takt med at bæredygtighed, klimavenlige alternativer og CO2-aftryk er blevet hverdagsord for mange danskere er fokus på natur og helseprodukter også steget. De er i mange tilfælde mere skånsomme for kloden og miljøet end deres animalske eller kunstige modparter og er propfyldt med gode vitaminer, mineraler og olier, der kan variere og berige din kost og dit daglige velvære. Det kan dog være lidt af en jungle at skulle navigere, og derfor giver denne artikel en kort guide til natur og helseprodukter og deres mange fordele.
Olier
Ét produkt der for alvor har gjort sit indtog i de danske hjem i de seneste år er olier. Både æteriske olier og duftolier har været på markedet i årtier, men har ofte kun været til at finde i mindre helseforretninger eller specialforretninger. Det er dog ved at ændre sig, og i takt med at olier er blevet fast inventar i mange større kæder er brugen og viden om dem også steget. Der findes et hav af forskellige olier til mange forskellige formål, lige fra hudpleje og duftolier der kan blandes med vand og sprede en dejlig aroma, til olier der bruges i te og til medicinske og helbredsmæssige formål. CBD olie hører under den sidste kategori og har en lang række gavnlige effekter. CBD er et molekyle fundet i cannabis og hampblade, der ikke har de samme euforiserende effekter som marihuana, men blandt andet kan berolige kroppen og bidrage til en bedre søvn, samt lindre og balancere smerter. Derudover er den også proppet med gode vitaminer og enzymer. Olier desuden er lette at bruge i dit daglige liv og kan nemt transporteres og opbevares i små flasker. Så kan du tage de gavnlige effekter med dig hvor end du er.
Kosttilskud
Naturlige kosttilskud er en sund og balanceret måde at booste din daglige kost og sikre dig at du får de fibre, vitaminer og mineraler din krop har brug for. Kosttilskud findes i mange former og farver med mange forskellige ingredienser, hvilket gør, at det til tider kan være svært at navigere markedet og finde dét produkt der passer bedst til den enkeltes behov og krav. Naturlige kosttilskud vil dog altid være et sikkert valg da de er frie for kemi og andre kunstige eller uhensigtsmæssige stoffer. Der findes en lang række naturlige urter, krydderier og frø der har samme effekt som kunstigt sammensatte kosttilskud og proteinpulver. Hampeprotein er for eksempel et godt alternativ til proteinpulver og indeholder enzymer, vitaminer og mineraler, samt over 50% ren protein. Hvis du mangler fiber i din mad eller som en ekstra boost til fordøjelsen er det naturlige produkt kaldet loppefrøskaller også et godt alternativ, der giver maven noget at arbejde med.
Plantebaserede alternativer
Til slut skal plantebaserede alternativer også nævnes når det kommer til natur og helseprodukter. Her menes der primært plantebaserede alternativer til animalske produkter som mælk, smør og kød, der i stigende grad erstattes af soya, ris og havre, samt bælfrugter, der bruges som alternativer til det proteinrige kød. Mange oplever at deres krop bedre kan håndtere og fordøje ikke-animalske produkter, og danskerne er i stigende grad ved at vende sig til havremælk og soyamælk i kaffen, frem for komælk. Disse mælkeerstatninger indeholder næsten den samme, og i nogle tilfælde en højere, mængde af mineraler, vitaminer og protein som komælk og kan derfor være et rigtigt godt naturligt supplement eller alternativ til en sund hverdag.