Sådan spiser vi under corona-krisen

Udbruddet af coronavirus og de mange timer inden for hjemmets fire vægge har ændret mange danskeres vaner.

Nogle har kastet sig over strikketøjet, andre en surdej - og så tyder det på, at en del har kastet kærlighed på madlavning.

I hvert fald svarer hver fjerde i en ny undersøgelse, at de bruger mere tid på madlavning nu end før corona.

Det skriver Karolines Køkken, der er ejet af mejeriselskabet Arla Foods, i en pressemeddelelse.

Udviklingen er positiv, mener Tove Færch, der er leder af Karolines Køkken, som blandt andet har en online opskrift-database.

- Mange danskere har fundet lysten og glæden ved at lege i køkkenet og fået øjnene op for at teste deres kundskaber, siger hun i meddelelsen.

Og særligt én ting har hittet blandt selskabets opskrifter - sovs.

Brun sovs, flæskestegssovs og bechamelsovs er blandt de ti opskrifter, som har oplevet den største stigning i antallet af søgninger under corona.

Undersøgelsen er foretaget blandt 2000 repræsentativt udvalgte danskere af Epinion på vegne af Karolines Køkken.

/ritzau/