Føj for s****! Restaurant fik ikke bare sur smiley - hives i retten for katastrofal rengøring
Rengøringen hos restauranten WabiWabi i Algade i Roskilde var så mangelfuld, at de ikke bare fik en sur smiley, men også skal en tur i retten.
Daniel Sennek
Restauranten WabiWabi i Algade i Roskilde havde store problemer med rengøringen, da de i april 2017 fik en sur smiley for manglende rengøring. Faktisk havde de så store problemer, at sagen nu er endt i Retten i Roskilde.
Da Fødevarestyrelsen, der varetager Smiley-ordningen, var på besøg, fandt de i flere tilfælde tykke lag af gammel fritureolie. Bl andt andet var der et tykt og silende lag olie på væggen mellem emfang og gulv. Ligesom der også dukkede gamle madrester frem ved kontrollen.
Det fremgår af anklageskriftet.
Sagen mod restauranten begynder på mandag i Retten i Roskilde.